镇江金陵风景城邦大酒店 “工匠精神” 杯技能比赛圆满落幕

    镇江金陵风景城邦大酒店2017“工匠精神”杯酒店专业技能竞赛圆满结束，在本次的竞赛中，各部门分别产生前三名以及鼓励奖。本次活动邀请了光明食品集团工会副主席、团委书记姜伟，光明地产韩新胜主席，纪委书记、工会主席谢云等集团领导，以及华都公司党总支、工会和丹徒区总工会的领导一行。 

    比赛由谢云宣布开始。首先进行的是餐饮部的艺术摆台，以个人为单位，三个人为一轮，一共两轮。当看到台布如撒网般抛出的时候，才明白这不是一朝一夕的练习。每一个盘子一次性摆放到位，间距适中，酒杯标准有序，折花新颖有主次，让在场的观众感到惊喜和折服。当员工把每一天的作业当作品来做的时候，就是对服务的尊重，对客人的尊重；酒店服务随着时间的积淀，不再是手上功夫，更重要的是内心的完善，不断提高要求，不断把技艺提升，精雕细刻的品质就是服务至上的工匠精神。   

    在精彩的比赛之后，姜伟对此次的竞赛给予很高的评价，她同时感受到金陵风景城邦大酒店融洽似一家人的温暖，看到了包容互助的上下级关系。通过这样的比赛，可以感受到每个员工对于工作技能的掌握和不断地挖掘，让作业变成作品的执着之心。希望通过本次比赛，各位选手同台竞技赛出真本领，真正的把“工匠精神”领悟到心里，在日常的工作中加以实践和运用。（薛赞成 文/摄）