海博供应链“光明919”西藏北路旗舰店举办咖啡培训

       10月19日，海博供应链特邀公司咖啡机供应商尤礼曼灵咖啡（上海）有限公司专业讲师，赴“光明919”西藏北路旗舰店给门店运营团队进行咖啡知识的相关培训。门店运营团队全体员工参加培训。

       培训中，讲师从咖啡豆品种介绍、咖啡豆的选择、烘焙的方式、不同品种咖啡的制作、门店中现有咖啡机的特色及使用方法等方面向经营团队进行了详细的介绍。他说，目前“光明919”西藏北路旗舰店中所用的咖啡豆为阿拉比卡豆和罗姆斯塔豆的拼配，名为意浓，而使用这支豆子冲煮的咖啡能将口感酸苦度等得到恰到好处的平衡，更适应大众的口味。同时，“光明919”门店所用咖啡豆均为精品豆，是在国外进行烘焙后再进口到中国大陆，也是门店咖啡的品质保障。运营团队的员工在讲师的指导下，学习了不同品种咖啡的制作。

       此次培训增长了门店运营团队关于咖啡相关的专业知识，让大家进一步地了解“光明919”门店所选择的咖啡豆、咖啡机的独特之处，旨在实际运营中为消费者提供更好、更专业的服务。（马理悦、蒋向楠 文/蒋向楠 摄）