传承茶韵文化 绽放巾帼风采 川渝区域公司工会开展“三八”妇女节活动

       3月8日，川渝区域公司工会组织女员工开展了“传承茶韵文化 绽放巾帼风采”茶文化体验活动。

       茶艺师向大家介绍了中国六大茶类及其起源。茶叶作为中国的传统饮品，有着深厚的历史底蕴和文化内涵。其中，茶艺师特别讲解了中国传统饮茶方式的一种—宋代“点茶”。“点茶”始于唐，兴盛于宋，在唐煎煮法基础上发展出来的点茶法，成为宋朝的主流饮茶方式。

       在茶艺师示范了宋代“点茶”的过程后，大家都兴致勃勃地学习起来，尝试亲自动手。从炙茶、碾末、箩末、置盏、调膏到注汤击拂，一系列的步骤让大家体验到了“点茶”的神奇与趣味。经茶艺师提议，大家仿照宋代斗茶的规则展开了一场茶艺比拼，比试谁的茶汤汤花──沫饽在盏面上的时间保持更久，称为咬盏，直到花散水出，称之为“云脚散”，经过几个回合来决出胜负。

       这次茶文化体验活动不仅让大家感受到了茶文化的魅力，通过亲身参与，更加深刻地认识到中国传统文化的宝贵和独特之处，增强了对传统文化的自豪感和珍惜之心。（张雨欣 文/摄）